Zelfoogsttuin waar je zelf je groente, fruit en kruiden kan plukken/oogsten met als hoger doen dat we weer besef hebben van de seizoenen; niet eten wat je wilt maar wat de natuur je geeft.

Het is een zelfoogsstuin met als doel de wereld gezonder en bewuster te maken hoe we met eten omgaan. We zijn een tikkeltje verwend in onze keuzes. Wat nou als we weer gaan eten wat de natuur ons geeft?

De natuur zorgt voor ons. In de zomer oogsten we tomaten en komkommers vol met vocht, want door de warmte verliezen we veel vocht. In de winter eten we kolen, knollen vol vezels om het “kacheltje” te laten branden. Ik geloof in de natuur. Om dit over te brengen beginnen we vanaf 1 maart een zelfoogsttuin. En tuin waar mensen zelf hun groenten kunnen oogsten zodat het besef weer terug komt van wat, hoe en waarom groenten groeit.