Een voedselbos is een door de mens ontworpen en aangelegd perceel met zo veel mogelijk eetbare planten, bloemen en kruiden. Iedereen mag er plukken! Voedselbossen combineren landbouw met natuur, en dragen zo bij aan de biodiversiteit. 

Een voedselbos kun je samen met anderen maken op ongeveer een halve hectare grond. Je bewerkt het niet of nauwelijks en er wordt niet met gif gespoten. De natuur kan zijn gang gaan en zo ontwikkelt zich een hechte samenhang tussen planten, dieren en bomen. Er zijn veel mensen die liever biologisch, onbespoten groente en fruit willen. Voedselbossen passen daarom in de huidige tijdsgeest. Je kunt het bos aanleggen vlak buiten het dorp of in de wijk. Iedereen kan er plukken en zo biologische planten, fruit en kruiden gebruiken.