Hoe verbinden we stad met ommeland? Door een stukje ommeland naar de stad te brengen.
Aquaponics is een systeem wat plantenkweek combineert met viskweek en is daardoor geschikt voor ‘urban farming’. Omdat het een gecombineerd systeem is nemen de planten de reststromen van de vissen op en dus is het een zo circulair mogelijk systeem. Het visvoer (Azolla voor bijvoorbeeld Tilapia) kan lokaal worden gekweekt op veengebieden. Zo wordt waterborging in het ommeland ook gecombineerd met agricultuur.
Naast de opbrengst heeft de stadsvisserij ook een educatief karakter. Zowel jong als oud kan hier leren hoe duurzame vormen van agricultuur werken. Het is net een bezoekje aan het aquarium.